VEVOR vakuumski pakirni stroj YJ-300TV2, 380 W

Opis

Učinkovito vakuumsko pakiranje hrane

VEVOR vakuumski pakirni stroj YJ-300TV2 namijenjen je pouzdanom pakiranju mesa, ribe, povrća, gotovih jela i drugih namirnica. Snažna vakuumska pumpa od 380 W uklanja zrak brzinom do 90 l/min i postiže razinu vakuuma veću od -95 kPa. Tako se smanjuje kontakt hrane sa zrakom, čuva njezina sočnost i okus te produljuje svježina do pet puta u usporedbi s uobičajenim čuvanjem bez vakuuma.

Zahvaljujući komornom načinu rada, uređaj je prikladan i za namirnice s većim udjelom tekućine. Tekućina ostaje unutar komore tijekom postupka, što omogućuje sigurnije i urednije pakiranje mokre hrane, umaka, mariniranih sastojaka i mekanih namirnica.

Komora velikog kapaciteta za brži rad

Unutarnje dimenzije komore iznose 327 x 310 x 80 mm, pa u jednom ciklusu možete obraditi veće količine hrane ili više manjih vrećica. Duljina zavarivanja do 290 mm i širina zavara 8 mm stvaraju čvrsto, ravnomjerno zatvaranje koje pomaže zaštititi sadržaj od zraka i vlage.

Ukupna snaga uređaja iznosi 1200 W, dok vakuumska pumpa koristi 380 W za snažno izvlačenje zraka. Brzo hlađenje vakuumske pumpe i aluminijski grijaći element omogućuju učinkovit rad bez dugih pauza, što je posebno korisno u profesionalnim kuhinjama, mesnicama, manjim ugostiteljskim objektima i kućanstvima koja redovito pripremaju veće količine hrane.

Praktične funkcije i jednostavno upravljanje

Vrijeme vakuumiranja i vrijeme zavarivanja možete prilagoditi različitim vrstama namirnica i materijala za pakiranje. Uređaj podržava klasično vakuumsko pakiranje, samo zavarivanje, mariniranje i vakuumiranje staklenki, pa se može prilagoditi različitim načinima pripreme i čuvanja hrane.

• Vakuumiranje mokrih, suhih, mekanih, praškastih i pastoznih namirnica.
• Prikladan za različite vrste vrećica i materijala za pakiranje.
• Podesivo vrijeme vakuumiranja i zavarivanja za precizniju obradu.
• Funkcije mariniranja, pojedinačnog zavarivanja i vakuumiranja staklenki.
• Brzo hlađenje za učinkovitiji rad u nizu.

Čvrsta konstrukcija za kuhinju i profesionalnu uporabu

Komora je izrađena od nehrđajućeg čelika 304, koji je prikladan za kontakt s hranom, otporan na svakodnevno korištenje i jednostavan za čišćenje. Prozirni stakleni poklopac omogućuje praćenje procesa bez otvaranja uređaja, dok kompaktna izvedba olakšava smještaj na radnu površinu.

Model YJ-300TV2 dobar je izbor za kućne korisnike koji žele bolje organizirati zamrzavanje i čuvanje namirnica, ali i za profesionalce kojima su važni brzina, ponovljivost i sigurno zatvaranje vrećica. Vakuumsko pakiranje može pomoći u pripremi namirnica za zamrzavanje, mariniranje, kuhanje i uredno doziranje porcija.